Poêlée de champignons

Des champignons de Paris relevés au citron, à l'ail et à la coriandre. Prêts en un quart d'heure, à manger chauds ou froids.


1 min de lecture

Poêlée de champignons Cetodiet

Des champignons de Paris relevés au citron, à l'ail et à la coriandre. Prêts en un quart d'heure, à manger chauds ou froids.

Personnes
4
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Au total
30 min

Ingrédients

  • 500 g de champignons de Paris
  • 2 gousses d'ail
  • 1 citron
  • Cerfeuil
  • Coriandre en poudre
  • 5 ml d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Pressez le citron.
  2. Nettoyez les champignons, émincez-les et arrosez-les d'un peu de jus de citron.
  3. Hachez l'ail et faites-le revenir dans l'huile d'olive.
  4. Ajoutez les champignons et remuez pendant 1 minute.
  5. Ajoutez le reste du jus de citron, les herbes et les épices.
  6. Couvrez et laissez cuire environ 10 minutes. Servez chaud ou froid.

Valeurs nutritionnelles par personne

Énergie
42 kcal
Protéines
2,6 g
Lipides
2,5 g
Glucides
1,0 g

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